Sake – Reiswein aus Japan

Sake ist ein japanischer Reiswein, der sehr hochprozentig ist. Man verwendet den Begriff Sake im…

Teezeremonie in Japan – Ablauf des Teerituals

Die Teezeremonie in Japan hat einen streng vorgeschriebenen Ablauf. Das Teerituals zeigt große Nähe zu…

Wasabi – Japans grüne Gewürzpaste

Wasabi ist in Europa bekannt als japanischer Meerrettich, was botanisch gesehen völlig falsch ist. Man…

Eis in Japan – Kunstwerk oder Blasphämie?

Frauen mögen Süßes und das sogar erwiesenermaßen und genetischerweise berechtigt. Doch wie die Wessidame mal…