Japanisches Curry

Sushi isst man nicht bei Deutschen, Pizza nicht bei Russen, Brot bitte nicht in Amerika…

Japanischer Gurkensalat

Vor geraumer Zeit gab es in der Rezepte-Rubrik mal einen Eintrag zu Gurkensalat aus Resten.…

Kimpira – Japanische Gemüsebeilage aus Mohrrüben

Eigentlich wollte ich euch ein Rezept für Soumen (kalte Nudeln, ein nett erfrischendes Sommergericht) geben,…

Gedünstete Auberginen chinesischer Art – oder was sich Japaner drunter vorstellen

Ja, mit Tahin kann man viel Schönes machen (guckst du hier). Aber natürlich kann ich…