Süßigkeiten in Japan – Von Kitkat und Sakedrops

Japanische Süßigkeiten sind der Hammer! Warum? So viele wunderbare und teils abartige Geschmackskompositionen gibt es…

Wasabi Chips und Nüsse – J-Food erobert Europa

Wasabi-Nüsse hat man ja schon öfter mal gesehen, aber jetzt gibt es von Chio auch…

O Mochi – Rezept für Neujahr

Ein Neujahr ohne Mochi ist in Japan undenkbar. Zuerst beäugt man die weißen Dinger zwar…

Fernöstliche Kürbiskerne

Neulich wurde ich von einer Chinesin in den Keller ge- und dort verführt – zum…